תפריט קיץ

ראשונות

  • לחמניית חלב 32

    חמאת שמן זית וחמאת שאלוט חום

  • סלמורחו 64

    עגבניות וחצילים בלהבה, סטרצ'יאטלה מעושנת, בייגל ירושלמי

  • סלט עלים 78

    ויניגרט קלאסי, תאנה, גרעיני דלעת ושומשום, עלים חריפים, גבינת גלי

  • טרחון בעישון חם 96

    קרם חצילים וקצבושי, רמולד, עגבניה קונפי

ביניים

  • תירס גילי מתוק 128

    חמאה חומה, חלפיניו מוחמץ, כוסברה, קציפת טרגון ופרמזן, לחם תירס

  • תמנון 132

    מולה פלפלים ושוקולד, לאבנה מעושנת, נענע

  • צלע טלה 154

    קרם שום קונפי, גלייז חוסרום, שומר

  • פסטה סרטנים 148

    ברביקיו תמרים ושום שחור, סלרי מוחמץ, דמי בקר

  • שקד עגל 152

    ברביקיו תמרים ושום שחור, סלרי מוחמץ, דמי בקר

  • כבד אווז צלוי 168

    בריוש, קרם בצל מקורמל, קולסלאו

עיקריות

  • אניילוטי 128

    ריקוטה ביתית ובר בלאן, מחמצת XO, חמאה חומה

  • פילה דג ים 188

    חמאה חומה, צלפים, חלפיניו מוחמץ, קרוטונים, פירה

  • פילה בקר 196

    דמי גלאס, יין אדום, חרדל, גראטן תפו"א, שיטאקי

  • פריים ריב על העצם 85 ל-100 גר'

    דמי גלאס בקר, ברוקולי בג'וספר

קוקטיילים

  • BEES KNEES 59

    ג'ין, לימון, דבש
    מזכיר את מתיקות הדבש וניחוחות הגן

  • 160 YEARS IN A GLASS 59

    ברנדי, טריפל סק, מרסקינו, לימון
    חמצמץ יבש וחד

  • CANADIAN COLLINS 59

    ברבן, לימון, מייפל, סודה
    מרענן מתקתק ומבעבע

  • EXPERIENCE #1 59

    וודקה, ליקר סמבוק, לימון, בזיליקום
    מרענן עם טעמים ירוקים וניחוח ים־תיכוני

קינוחים

  • פלאן 46

    קרם וניל וטונקה, קרם קרמל קלמנטינות ועוגיית סבלה

  • שוקולד וקוויאר 76

    מוס שוקולד וולרונה, פאף כוסמת וגלידת וניל

דג'סטיפים ויינות קינוח

  • טיילור'ס טאוני פורט 10 שנים 48
  • פינו דה שאראנס 44
  • פומו דה נורמנדי 44
  • בלאנכ דה גליליי 52
  • פולי סארפה באריק 70
  • פולי בסאנו 24 קראטי 80
  • *התפריט הינו יומי ונתון לשינויים
  • ** המנות והמחירים עשויים להשתנות מפעם לפעם


הפרטיות שלך חשובה לנו

באתר זה נעשה שימוש בטכנולוגיות איסוף מידע כגון cookies, לרבות ע"י צדדים שלישיים, כדי לספק לך חווית גלישה טובה יותר וכן למטרות סטטיסטיקה, אפיון ושיווק. המשך גלישתך באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות