תפריט עונתי

ראשונות

  • לחמניית חלב 32

    חמאת שמן זית וחמאת שאלוט חום

  • כרישה צעירה 66

    באטר מילק, חמאה חומה, דואה מיצרית, פרמז'ן

  • סלט עלים 78

    ויניגרט קלאסי, תאנה, גרעיני דלעת ושומשום, עלים חריפים, גבינת גלי

  • טרטר אינטיאס 88

    ויניגרט קלמנטינה ולימון פרסי, זעפרן, פינגר ליים

ביניים

  • תירס גילי מתוק 128

    חמאה חומה, חלפיניו מוחמץ, כוסברה, קציפת טרגון ופרמזן, לחם תירס

  • תמנון 132

    מולה פלפלים ושוקולד, לאבנה מעושנת, נענע

  • פסטה סרטנים 148

    בצק נורי, ציר סרטנים לבן, כוסברה, צ'ילי, בוטגרה

  • שקד עגל 152

    גלייז תמרינדי ובצלים שרופים, עלים ארומטיים

  • כבד אווז צלוי 168

    בריוש, קרם בצל מקורמל, קולסלאו

עיקריות

  • אניילוטי 128

    ריקוטה ביתית ובר בלאן, מחמצת XO, חמאה חומה

  • פילה דג ים 178

    קרם ארטישוק ירושלמי, עירית, דלעת ערמונים בטמפורה

  • צלע טלה 182

    קרם שום קונפי, גלייז חוסרום, שומר

  • פילה בקר 196

    דמי גלאס, יין אדום, חרדל, פירה תפו״א

  • סטייק ניו יורק 78 ל-100 גר'

    דמי גלאס בקר, ברוקולי צלוי

קוקטיילים

  • BEES KNEES 59

    ג'ין, לימון, דבש
    מזכיר את מתיקות הדבש וניחוחות הגן

  • 160 YEARS IN A GLASS 59

    ברנדי, טריפל סק, מרסקינו, לימון
    חמצמץ יבש וחד

  • SCOTTISH COLLINS 59

    גלנמורנג׳י 12, לימון, מייפל, סודה מרענן מתקתק ומבעבע

  • EXPERIENCE #1 59

    וודקה, ליקר סמבוק, לימון, בזיליקום
    מרענן עם טעמים ירוקים וניחוח ים־תיכוני

קינוחים

  • פלאן 46

    קרם וניל וטונקה, קרם קרמל קלמנטינות ועוגיית סבלה

  • שוקולד וקוויאר 76

    מוס שוקולד וולרונה, פאף כוסמת וגלידת וניל

דג'סטיפים ויינות קינוח

  • ברבייטו מדיירה בואל רזרב 10 שנים 58
  • פינו דה שאראנס 44
  • פומו דה נורמנדי 44
  • בלאנכ דה גליליי 52
  • פולי סארפה באריק 70
  • פולי בסאנו 24 קראטי 80
  • פולי קלאופטרה 140
  • *התפריט הינו יומי ונתון לשינויים
  • ** המנות והמחירים עשויים להשתנות מפעם לפעם


הפרטיות שלך חשובה לנו

באתר זה נעשה שימוש בטכנולוגיות איסוף מידע כגון cookies, לרבות ע"י צדדים שלישיים, כדי לספק לך חווית גלישה טובה יותר וכן למטרות סטטיסטיקה, אפיון ושיווק. המשך גלישתך באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות