ערב חופשי מגלוטן

16.11

ראשונות

  • סלסלת לחמים – אפריקאי, מחמצת 28

    חמאת שמן זית וחמאת שאלוט חום

  • סלט עלים 78

    ויניגרט קלאסי, תפוח, גרעיני דלעת ושומשום, עלים חריפים, גבינת גלי

  • טרטר אינטיאס 88

    ויניגרט קלמנטינה ולימון פרסי, זעפרן, פינגר ליים

ביניים

  • ריזוטו גורגונזולה 128

    קרם גבינה כחולה, אספרגוס מעושן, פקורינו

  • תירס גילי מתוק 128

    חמאה חומה, חלפיניו מוחמץ, כוסברה, קציפת טרגון ופרמזן

  • פסטה סרטנים 148

    ציר סרטנים לבן, קישוא, כוסברה, צ'ילי, בוטרגה

  • תמנון 132

    מולה פלפלים ושוקולד, לאבנה מעושנת, נענע

  • שקד עגל 152

    גלייז תמרינדי ובצלים שרופים, עלים ארומטיי

עיקריות

  • פילה דג ים 186

    קרם ארטישוק ירושלמי, עירית, גראטן תפוחי אדמה

  • פילה בקר 188

    דמי גלאס, יין אדום, חרדל, גראטן תפו"א, שיטאקי

  • ניו יורק סטייק 85 ל100 גר'

    סינטה על העצם, דמי גלאס בקר, ברוקולי בג'וספר

קינוחים

  • דלעת 56

    קרם דיפלומט תפוזים, עוגת דלעת, קראמבל בוטנים

  • פלאן 46

    קרם וניל וטונקה, קרם קרמל קלמנטינות

  • טפיוקה 58

    נקטרינה, סורבה בוטנים, קראמבל

  • סורבה 24

    העונה קובעת את הטעם

  • *התפריט הינו יומי ונתון לשינויים
  • **המנות והמחירים עשויים להשתנות מפעם לפעם
  • ***המטבח אינו סטרילי, ועל כן כל המנות עלולות להכיל עקבות גלוטן. אנו עושים את מירב המאמצים לשמור על סביבת עבודה נקייה מגלוטן


הפרטיות שלך חשובה לנו

באתר זה נעשה שימוש בטכנולוגיות איסוף מידע כגון cookies, לרבות ע"י צדדים שלישיים, כדי לספק לך חווית גלישה טובה יותר וכן למטרות סטטיסטיקה, אפיון ושיווק. המשך גלישתך באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות