פיקאדה, גזר קונפי, קציפת גזר
טריו חמאה
ויניגרט קלאסי, תפוח אדום, קרוטונים בחמאה, עלים חריפים, גבינת ברי חרוכה
זיתים שחורים, תפוז דם, ויניגרט תפוז, בצל סגול
שמנת מפורקת לחמאה ביתית, קריספי שאלוט, חלפיניו, גבינת קומטה
ויניגרט קלמנטינות ולימון פרסי, פפאיה ירוקה, פינגר ליים
ויניגרט פורט, דמי גלאס, איולי דג מיובש, שאלוט, לחם קסטן
במילוי קשיו ועלים ארומטיים, טחינת צנובר, זעתר מטוגן, שקד חרוך
קרם ארטישוק ידושלמי, דלעת ערמונים, כרישה שרופה, אבן יוגורט
קאצ'ו א פפה, ביסק סרטנים, חמאה חומה, קראמבל בריוש
XO מחמצת, ריקוטה, חמאה חומה
חמאת לימון, אספרגוס צלוי, חמאה חומה, צ'ילי
קבב לוקוס / סינטה (מוגשים עם תפוחי אדמה בג'וספר וירקות רעננים)
צלויים על העצם בג'וספר, ברוקולי, דמי גלאס
עוגת שוקולד ואגוזי לוז, דולצ'ה קפה, סבלה, גנאש, טוויל וסורבה שוקולד
קרמבל קוקוס, פודינג אורז, גרניום, מרנג יוזו וסורבה מנגו
קומטה, מילוזין, פטיט דה בורגון, קונפיטורת תפוז סיני, קרקר קצח ושומשום
קרם דבש, קציפה של תפוח אדום וסורבה תפוח ירוק
קרם דיפלומט תפוזים, עוגת סולת ודלעת, פרלינה גרעיני דלעת וגלידת יוגורט
באתר זה נעשה שימוש בטכנולוגיות איסוף מידע כגון cookies, לרבות ע"י צדדים שלישיים, כדי לספק לך חווית גלישה טובה יותר וכן למטרות סטטיסטיקה, אפיון ושיווק. המשך גלישתך באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות