שלושה סוגי לחמים חמים מהתנור, פלפלים חריפים, מטבל חציל שחור לבן ולבנה
קטרינה טרייה וצלוייה, ויניגרט דבש וליים, תערובת גרעינים וטוסט סנט מור
כל מיני עגבניות, מלפפונים שונים, צנונית צעירה, גבינת טולום וזעתר טרי
שמן עירית, פטה סלוניקי, תבלין "דואה" ועלי זעתר
עטוף "בחלק הלבן של האבטיח", סלסה מעגבניות ירוקות וליים כבוש
חלפיניו ליים בכבישה ביתית, סלט אבוקדו ומלפפונים, קוויאר ישראלי ועלי חזרת פריכים
ראשי קלמארי פריכים, ויניגרט לימון כבוש, עלים עונתיים, עדשי פנינה, איולי פטרוזיליה
איולי, פרמז'ן, פטריות שיטאקי צלויות, מח עצמות, חמוצים בהכנה ביתית, בצלים חרוכים וציר בקר ארומטי
על טוסט מחמצת, קרם פרש, אריסה וסלט חצילים שרופים
קראסט פקאן ואבקת שום מיובש, סלט כרוב כמו של אמא שלי, עטוף בעלי כרוב סיני
סרטנים כחולים, תירס מתוק, מרק סרטנים, בוטרגה, פירורי בריוש ומרווה
יוגורט עשבי תיבול קשים ובצל ירוק
מצופה בגבינה מיובשת וזעתר, תבשיל במיה ועוגת אורז ויוגורט
קרם שורשים לבנים, גרגירי חומוס חמים וסלסת עגבניות שרי
סלסה של ענבי בוסר וזרעי כוסברה ירוקים
כרובית פריכה וקוסקוס כרובית
קרם עגבניות מעושנות, ציר עגל, תרד ואספרגוס
אספרגוס סיני, פטריות שיטאקי, פלפל סצ'ואן וקייל מסולסל
שמן זית, דיו, שום ירוק, זעתר טרי, תפו"א קונפי, פירורי בריוש וצנובר, יין לב
בצל שרוף, מנגולד ועשבי תיבול, פיסטוקים, רוטב ירוקים עונתיים וציר זרעי כוסברה
תרד שחור, עגבניות מיובשות על הגג של דריסקו וציר פרמז'ן
צלויה, ציר טלה ורימונים, לחם סוקה, ציזיקי בצל סומק ועשבי תיבול
צלויות בנענע יבשה, קישואים "שרופים", קרם שום ירוק מתרד וגלדי בצל מעושנים
מח עצמות, בטטה צלויה ובצל חרוך
ברוקולי צלוי בגריל, ירוקים של העונה, שום, צ'ילי ויין לבן
