פוקאצ'ה, לחמניית שומשום ולחם מחמצת
מיקס עלים, ויניגרט קלאסי, ירקות שורש, גבינת עדי
פומלות, פקאנים, בזיליקום וקציפת גבינת שָׂרַי
דג כבוש, רמולד, קרם חלמוני חופש וסלרי
ויניגרט הדרים פיקנטי, בזיליקום וקושו, שומשום, קולפניות כרובית
לאבנה כבשים, שמן קליפות אפונה, חמציץ, ווסאבי ישראלי ותות בוסר
חלמון חופש, צלפים, בצל וצ'יפס ענק
קרם חבוש מבושל בסירופ תפוז וטוסט תחרה
טמפורה, עלים ארומטיים, רומסקו ומיונז פיקנטי
פקיילה מעלי בטטה ועלה לשון הפר, שעועית לימה, גלייז לימון כבוש ויוגורט לימוני
קסטן, רוטב טרטר ופטריות, עלים רעננים
ספגטיני מלכת היער, ציר פטריות ובצלים, צ'יפס כרישה, עירית וחמאה חומה
ריזוטו, דלעת צלויה, גרעיני דלעת, זעתר טרי, גבינת סינט מור
ספגטיני עבודת יד בסגנון מנסורה, בשר סרטנים, חמאה וגרידת לימון
בר בלאן חמציץ, חמאה חומה, אפונת שלג, וטרין תפוח אדמה
פטוצ'יני זעתר וחלמונים, פאנגרטטו וסצ'ואן, ז'ו עוף ולימון
ציר בקר, הל שחור, כורכום טרי ותפוח אדמה קונפי בחמאה
בצל קונפי, רוטב קוניאק ופירה
חמאה חומה וצלפים, תבשיל חומוס וכרובית
אנטריקוט על עצם, לצד פירה וברוקומיני בג'וספר
ארוחת בוקר
ראשון עד חמישי 08:00-11:30
הזמנות בין השעות: 08:00-11:30
ימי שישי: 08:00-13:00
הזמנות בין השעות: 10:45-13:00
ימי שבת: 08:00-13:00
ללא הזמנות לארוחת בוקר לאורחים חיצוניים
ארוחת ערב
ראשון-שבת 18:00-22:30
ארוחת צהריים
ימי שבת בלבד בשעות 13:00-15:30
הזמנות: בין השעות 13:00-15:30
