פיקאדה, גזר קונפי, קציפת גזר
שטוף בפונזו וחלפיניו מוחמץ
ויניגרט קלאסי, תפוח, גרעיני דלעת ושומשום, עלים חריפים, גבינת ברי חרוכה
ויניגרט תפוז, זיתים שחורים, תפוז דם, בצל סגול
שמנת מפורקת לחמאה ביתית, קריספי שאלוט, חלפיניו, גבינת קומטה
אספרגוס מעושן, פקורינו, חומץ בלסמי מצומצם
במילוי קשיו ועלים ארומטיים, טחינת צנובר, זעתר מטוגן, שקד חרוך
טורו טונה, קלמרי, מולים, שומר קונפי, תפוא מדורה, פוקצ'ה ורוי
קרם ארטישוק ירושלמי, דלעת ערמונים, כרישה שרופה, אבן יוגורט
מולה פלפלים ושוקולד, ליים, לאבנה מעושנת במרווה
קאצ'ו א פפה, ביסק סרטנים, חמאה חומה, קראמבל בריוש
ברביקיו תמרים ושום שחור, סלסת עגבניות ירוקות וחלפניו, דמי בקר
XO מחמצת, ריקוטה, חמאה חומה
חמאת לימון, אספרגוס צלוי, חמאה חומה, צ'ילי
קולסלאו, זרעי שומר, צ'ילי דה ארבול, דמי גלאס טלה
ציר בקר, שורש כורכום והל שחור, תפוצ'יפס ביתי, ירוקים בלימון
צלוי על העצם בג'וספר, ירוקים, דמי גלאס
עוגת שוקולד ואגוזי לוז, דולסה קפה, סבלה, גנאש, טוויל וסורבה שוקולד
קרמבל קוקוס, פודינג אורז, גרניום, מרנג יוזו וסורבה מנגו
קומטה, מילוזין, פטיט דה בורגון, קונפיטורת תפוז סיני, קרקר קצח ושומשום
קרם דבש, קציפה של תפוח אדום וסורבה תפוח ירוק
קרם דיפלומט תפוזים, עוגת סולת ודלעת, פרלינה גרעיני דלעת וגלידת יוגורט
באתר זה נעשה שימוש בטכנולוגיות איסוף מידע כגון cookies, לרבות ע"י צדדים שלישיים, כדי לספק לך חווית גלישה טובה יותר וכן למטרות סטטיסטיקה, אפיון ושיווק. המשך גלישתך באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות